Techniki pracy w hotel. Kwal HGT.03. ćw cz.2
Opis
Techniki pracy w hotel. Kwal HGT.03. ćw cz.2WSiPZbiór ćwiczeń przeznaczony do kształcenia praktycznego w zawodzie technik hotelarstwa w zakresie kwalifikacji T.12 (Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie).
Obejmuje tematy dotyczące obsługi gości w obiekcie hotelarskim, zasad sprzątania jednostek mieszkalnych, procedur związanych z właściwym funkcjonowaniem działu housekeepingu. Publikacja szeroko omawia także usługi dodatkowe w hotelarstwie i sposoby tworzenia oferty takich usług dla gości.
Ćwiczenia, dzięki zadaniom zbliżonym do tych na egzaminie zawodowym, pomagają opanować uczniom niezbędne wiadomości teoretyczne oraz rozwinąć umiejętności praktyczne.
ISBN: 9788302147098Autor: Aleksandra LewandowskaWydawnictwo/Producent: WSiPStrony: 196Format: 293x208 mmOprawa: broszurowaRok wydania: 2021
