Czarny makaron z sepią: Nero di Seppia Spaghetti - La Molisana

Opis

Czarny makaron z sepią: Nero di Seppia Spaghetti - La Molisana Od lat byliśmy przyzwyczajeni do gotowania zwykłego makaronu z pszenicy durum, o neutralnym, beżowym kolorze. Jeśli uwielbiasz makaron i chcesz urozmaicić nieco swoją kuchnię koniecznie wypróbuj czarnego makaronu z sepią. Urozmaici on Twój talerz zarówno pod kątem wizualnym jak i smakowym. Oryginalny makaron Nero di Seppia Spaghetti - La Molisana importujemy bezpośrednio z Włoch. Z czego powstaje czarny makaron? Swój niecodzienny czarny kolor makaron zawdzięcza procesowi koloryzacji przez naturalne składniki, w większości pochodzenia zwierzęcego. Najczęściej jest to atrament (seppia) uzyskiwany z tzw. woreczka czernidłowego drapieżnych głowonogów zamieszkujących morza i oceany, przede wszystkim kałamarnic oraz mątw. Ten barwnik wykorzystywany jest na różne sposoby, między innymi do celów spożywczych, nadając oryginalnego charakteru makaronom czy ryżowi. Z czym podać czarny makaron? Dzięki swojej czarnej barwie doskonale komponuje się z owocami morza, takimi jak małże, ośmiornice, kalmary, grillowane krewetki lub ryby. Świetnie sprawdzi się również jako ciekawy zamiennik makaronu o klasycznej formie, więc możesz podać go w towarzystwie pomidorów, świeżych ziół, warzyw, czy kremowych sosów na bazie śmietany. Najważniejsze cechy czarnego makaronu Nero di Seppia Spaghetti La Molisana• Kolor zawdzięcza naturalnemu barwnikowi• Jest to produkt wysokiej jakości• Możesz użyć go do wielu dań