Caputo Pizzeria - Mąka typu 00 do pizzy (1 kg)

Opis

Caputo Pizzeria - Mąka typu 00 do pizzy(1 kg)Mąka na pizzę Caputo Pizzeria typ 00 to mieszanka najlepszej pszenicy, sprowadzona prosto z Włoch. To mąka z mocnym, elastycznym glutenem, idealna do ciasta wymagającego długiej fermentacji. Wysokiej jakości gluten i skrobia sprzyjają tworzeniu ciasta o doskonałym nawodnieniu. Ciasto jest doskonale spulchnione i lekkie.

Zawarty w niej elastyczny gluten i miękka skrobia sprzyjają formowaniu ciasta o doskonałym, lekkim nawilżeniu.

Nadaje się przede wszystkim do wypieku ciasta do pizzy i nie tylko. Mąka w nowej szacie graficznej opakowania - zmieniony kolor z niebieskiego na czerwony.

Wartość odżywczadla 100 gEnergia1502kJ/354kcalTłuszczw tym kwasy tłuszczowe nasycone1,0 g0,2 gWęglowodanyw tym cukry72 g1 gBłonnik3 gBiałko12,5 gSól0,006 gNajlepiej spożyć przed: 25/02/2024Kraj pochodzenia: Włochy