Masło truflowe 180g - Schronisko Bukowina

Opis

Masło truflowe 180 g – Schronisko Bukowina Masło truflowe Schronisko Bukowina to połączenie masła klarowanego (83,3%) i pasty truflowej (16,7%). Skład jest prosty i czytelny, bez konserwantów, bez wzmacniaczy smaku i bez zbędnych dodatków. Aromat pochodzi z trufli letniej (Tuber aestivum), a dodatek pieczarki naturalnie pogłębia smak i nadaje mu bardziej harmonijny charakter. Całość zamknięta jest w szklanym słoiku, który dobrze chroni produkt i nie wpływa na jego smak. Dlaczego warto wybrać to masło? Masło klarowane odpowiada za czystą, maślaną bazę i stabilną strukturę, a pasta truflowa wnosi wyraźny, charakterystyczny aromat. Dzięki odpowiednim proporcjom smak jest intensywny, ale nie przytłaczający. To produkt, który łatwo wkomponować w dania codzienne, jak i bardziej dopracowane. Masło truflowe najlepiej dodawać na końcu przygotowywania potraw. Sprawdza się w makaronach, risotto, puree ziemniaczanym, przy stekach czy jajkach. Nie powinno być długo podgrzewane, ponieważ wysoka temperatura osłabia aromat trufli. Wystarczy niewielka ilość, by nadać potrawie wyraźniejszy, głębszy smak. Najważniejsze cechy: • Prosty skład, bez konserwantów 83,3% masła klarowanego i 16,7% pasty truflowej• Wystarczy niewielka ilość, aby podkręcić smak ulubionych potraw• Zamknięte w szklanym słoiku o pojemności 180 g