Śmietana 30% Creme Fraiche 1l - Grand Fermage

Opis

Creme fraîche to francuska, słodka, lekko zakwaszona, tłusta (co najmniej 30%), gęsta śmietana - zawiera jedynie śmietanę i kultury bakterii, żadnych dodatkowych zagęstników typu guma ksantowa czy skrobia. Dzięki dużej zawartości tłuszczu nie warzy się w wysokiej temperaturze, a kremowa konsystencja i wyjątkowy smak powodują, że znajduje szerokie zastosowanie w gastronomii i domach. Produkt importowany z Francji. Jest uniwersalnym produktem, którego kucharze używają jako biała bazę do pizzy, nadaje się do zapiekania, ale również do lodów i deserów. Jest najlepszą śmietanką do sosów, o wspaniałej gęstości i kremowej konsystencji. Świetnie nadaje się do przygotowania bitej śmietany, jako składnik w wypiekach, deserach, nie wspominając o klasycznych sposobach użycia - jak zupy sosy i dipy. Składniki: Pasteryzowana śmietana świeża, wyselekcjonowane bakterie kwasu mlekowego Opakowanie to dokładnie 1 litr, waga 0,98 kg. Składniki: Pasteryzowana śmietana świeża, wyselekcjonowane bakterie kwasu mlekowego Wartość odżywcza w 100g: Wartość energetyczna 1192kJ/289kcal Tłuszcz 30g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 20g Węglowodany 2,5g w tym cukry 2,5g Białko 2,3g Sól 0,08g Masa netto: 980g Kraj pochodzenia: Francja Sposób przechowywania: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu z dala od promieni słonecznych Data ważności: