Galeria cząsteczek - John Emsley - książka wyd. 1998

Opis

Świetna książka o niezwykłych cząsteczkach chemicznych występujących w naszym codziennym życiu. Nie tylko dla chemików. Autor celowo rezygnuje z języka naukowego, używania wzorów i diagramów chemicznych.

Jeżeli interesuje Cie to, jaka jest śmiertelna dawna kofeiny, co znajduje się w czekoladzie, że jej jedzenie poprawia nasz nastrój czy jakie niebezpieczeństwo niosą za sobą farby akrylowe, to ta książka jest dla Ciebie. Co jest w czekoladzie, że jej jedzenie poprawia nasz nastrój? Które naturalne leki chronią nasze serce? Czy substancje radioaktywne są w każdym mieszkaniu? Jaki jest sekret coca-coli? Co będzie paliwem XXI wieku? Na te i wiele innych pytań odpowiada książka Johna Emsleya "Galeria cząsteczek", bo właśnie z cząsteczek składa się cały otaczający nas świat.

John Emsleywykładowca uniwersytetów w Londynie i Cambridge, jest autorem setek prac naukowych i jednocześnie popularyzatorem wiedzy chemicznej.

Tytuł książki nawiązuje do felietonów pod tytułem "Cząsteczka miesiąca", jakie ukazywały się w znanym dzienniku brytyjskim "The Independent". Każdy z felietonów stanowił portret cząsteczki, które następnie zostały pogrupowane w tematyczne galerie i wystawione w tej pasjonującej książce. John Emsley Wykładowca uniwersytetów w Londynie i Cambridge. Autor setek prac naukowych i jednocześnie popularyzator wiedzy chemicznej. Tytuł książki nawiązuje do felietonów pod tytułem „Cząsteczka miesiąca”, jakie ukazywały się w znanym dzienniku brytyjskim „The Independent”.