Satake Nashiji Black Pakka Nóż Yanagi-Sashimi 20,5 cm
239,00 zł
Darmowa dostawa
erli.pl Zobacz w sklepie Opis
Długie, wąskie i sztywne ostrze zapewnia drobiazgową precyzję, a jednostronny szlif – czyste cięcie. Nożem Yanagi najlepiej wykonywać jednostajny ruch w jednym kierunku: do siebie.
Dane techniczne:Ostrze - stal molibdenowo-wanadowaRękojeść - drewno pakkaTwardość - 56-58 HRCDługość całkowita - 32 cmDługość ostrza - 20,5 cmSzerokość klingi - 3 cmGrubość klingi - ok. 1,9 mmSposób ostrzenia - szlif dwustronny symetrycznyWaga - ok. 95 g