Graf-ika
Kuchnia polsko-amerykańska
50,37 zł
Dostawa od 10,99 zł
bonito.pl Zobacz w sklepie Opis
Kuchnia polsko-amerykańska.
„Jedyna odpowiednia książka kucharska dla gospodyń polskich w Ameryce” zawiera tysiące przepisów przyrządzania potraw mięsnych i postnych, a także przepisy pieczenia ciast wszelkiego rodzaju
Wznowienie na podstawie oryginału z 1917 r., wydanego w Stanach Zjednoczonych. Przepisy zawarte są połączeniem kuchni polskiej i amerykańskiej, a związane jest to z przystosowaniem się polskim imigrantów do odmiennych warunków życia oraz innych, różnorodnych artykułów dostępnych na rynku amerykańskim. Kuchnia polsko-amerykańska była na ówczesne czasy jednym z pierwszych, o ile nie jedynym podręcznikiem łączącym polską, tradycyjną kuchnię z jakże odmienną kuchnią