Kiełbasa krakowska sucha 320 g Olewnik

Opis

Kiełbasa krakowska sucha 320 g OlewnikOLEWNIKOpis szczegółowyKiełbasa wieprzowa, grubo rozdrobniona, wędzona, parzona, suszona. Wyrób w osłonkach białkowych niejadalnych (Ø 55), cięty w skosy o masie 320 g. Barwa batonu brązowa – do ciemnobrązowej, barwa mięsa czerwona do ciemnoczerwonej, tłuszczu biała do kremowej. Powierzchnia równomiernie pomarszczona, sucha, czysta, osłonka ściśle przylegająca do masy mięsnej. Konsystencja ścisła, twarda. Smak i zapach charakterystyczny dla kiełbasy z mięsa wieprzowego peklowanego, wędzonej, parzonej, suszonej, umiarkowanie słony. Wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw, niedopuszczalny smak i zapach świadczący o nieświeżości lub inny obcy.

Parametry produktuRodzajKiełbasaGatunek mięsaWieprzowinaTypPaczkowanyMetoda wytwarzaniaParzone, WędzoneStopień rozdrobnieniaGrubo rozdrobnione suszoneSkładniki100 g produktu wyprodukowano ze 143 g mięsa wieprzowego z szynki. składniki: mięso wieprzowe z szynki, sól, przyprawy i ekstrakty przypraw, glukoza, przeciwutleniacz- askorbinian sodu, substancja konserwująca-azotyn sodu.

Kraj pochodzenia/Wyprodukowano wPolskaZawartość netto320 gWaga jednostkowa brutto0,33 kgTemperatura przechowywania min - max2 - 18 °CKod CN1601 00 99Liczba warstw na palecie7 warstw (warstwa)Wysokość palety1,41 mLiczba opakowań konsumenckich1512 szt.

Bez glutenu - Numer licencjiPl-004-008Bez glutenu1Wymiar opakowania (SxWxG)6 x 6 x 15 cmWaga brutto330 gLiczba opakowań konsumenckich1512 szt.

Liczba opakowań konsumenckich1512 szt.

Wymiar opakowania (SxWxG)6 x 6 x 15 cmWaga brutto330 gLiczba opakowań pierwszego rzędu na warstwie palety12 op. zb. (DU)Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie84 op. zb. (DU)AlergenyRyby i produkty pochodneNieNasiona sezamu i produkty pochodneNieOrzechyNieJaja i produkty pochodneMoże zawieraćGorczyca i produkty pochodneMoże zawieraćSoja i produkty pochodneMoże zawieraćMleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)Może zawieraćSeler i produkty pochodneMoże zawieraćMięczaki i produkty pochodneNieSkorupiaki i produkty pochodneNieŁubin i produkty pochodneNieZboża zawierajace glutenNieDwutlenek siarki i siarczynyNiePrzechowywanieSposób przechowywaniaprzechowywać w suchym i chłodnym miejscuWartość odżywczaIlość porcji w opakowaniu8 szt.

Zawartość węglowodanów (ogólnie)0 %RWSZawartość węglowodanów (cukry)0 %RWSZawartość tłuszczów (ogólnie)5 %RWSZawartość tłuszczów (kwasy tłuszczowe nasycone)6 %RWSZawartość soli (ogólnie)20 %RWSZawartość białek (ogólnie)22 %RWSWartość energetyczna kJ4 %RWSWartość energetyczna kcal (energia)4 %RWSZawartość węglowodanów w zadeklarowanej jednostce (g lub ml)0,4 gZawartość węglowodanów (cukry) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml)0,3 gZawartość tłuszczów w porcji (ogólnie)3,6 gZawartość tłuszczów w porcji (kwasy tłuszczowe nasycone)1,2 gZawartość tłuszczów (ogólnie) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml)9 gZawartość tłuszczów (kwasy tłuszczowe nasycone) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml)2,9 gZawartość soli (ogólnie) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml)3 gZawartość białek (ogólnie) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml)27 gWielkość porcji40 gWartość energetyczna kJ w porcji (energia)320 kJWartość energetyczna w zadeklarowanej jednostce (g lub ml)799 kJ/100gJednostka będąca podstawą przeliczeńg/100 gZawartość węglowodanów w porcji (cukry)0,1 gZawartość białek w porcji (ogólnie)11 gZawartość soli w porcji (ogólnie)1,2 gWartość energetyczna kcal (energia) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml)191 kcal/100gZawartość węglowodanów w porcji0,2 gWartość energetyczna kcal w porcji (energia)76 kcalInne informacje o zawartościZawiera przeciwutleniaczeTakZawiera wzmacniacze smakuNieZawiera substancje konserwująceTakOsłonka niejadalnaNieZawiera fosforanyNieZawiera barwnikiNie