Goździk mielony 1 kg
60,39 zł
Dostawa od 11,90 zł
erli.pl Zobacz w sklepie Opis
Goździki są to nierozkwitłe, wysuszone pąki kwiatowe wiecznie zielonego drzewa goździkowego. Pochodzą z Indonezji. Charakteryzują się bardzo silnym, ostrym, a zarazem ciepłym i słodkim aromatem. Mają słodko gorzki i cierpki smak.
Zastosowanie goździków:Używane są do konfitur, marynat, grzanego wina i piwa, likierów, przetworów mięsnych, do pieczonej szynki, duszonej wołowiny. Goździk wetknięty w cebulę i dodany do bulionu, znacznie poprawia jego smak.
Mielone goździki są idealną przyprawą do pierników i różnych innych ciast. Kraj pochodzenia: Madagaskar/Indonezja/Komory