Oliwa z oliwek Extra Virgin

Opis

Wyprodukowana specjalnie dla Amway we współpracy z Carapelli Firenze – czołowym włoskim producentem wysokiej jakości produktów luksusowych.

Najwyższa jakość przekraczająca wymogi prawne.

Do produkcji wykorzystuje się tylko najlepsze, ręcznie zbierane oliwki z rejonu Morza Śródziemnego.

Ręczne zbieranie mniej naraża owoce na obtłuczenia i gwarantuje ich niską kwasowość (ok. 0,3%).

Zawiera w kwas oleinowy, polifenole i witaminę E.

W kuchni śródziemnomorskiej oliwa z oliwek jest tradycyjnie stosowana do: pieczenia, smażenia, grillowania, do sosów, dressingów, marynat, jako składnik do gotowania itd. Jednak ze względu na fakt, iż nienasycone kwasy tłuszczowe zawarte w oliwie z oliwek mogą ulec zniszczeniu w wysokich temperaturach, nie zalecamy stosowania oliwy do smażenia, grillowania i pieczenia.

Dodatkowe radyPrzechowywać w temperaturze pokojowej, najlepiej w 20°C. Podczas przechowywania w temperaturze poniżej 7°C może wystąpić wytrącenie się niektórych związków (tzw. precypitacja). Jest to zjawisko normalne, gdyż kwasy tłuszczowe mają tendencję do krzepnięcia, co nie wpływa na jakość produktu. W przypadku wytrącenia się kwasów tłuszczowych trzymaj oliwę przez przynajmniej osiem godzin w temperaturze pokojowej, a wrócą one do swojej płynnej formy.

Wartość odżywcza100 ml10 mlWartość energetyczna3378 kJ (822 kcal)338 kJ (82 kcal)Tłuszcze91 g9 gw tymTłuszcze nasycone14 g1,4 gTłuszcze jednonienasycone69 g6,9 gTłuszcze wielonienasycone  8,0 g0,8 gWęglowodany0 g0 gw tymCukry0 g0 gBłonnik0 g0 gBiałko0 g0 gSól0 g0 g