Uniwersalna książka kucharska Maria Ochorowicz-Monatowa
Opis
Uniwersalna książka kucharskaISBN: 9788361889687Autor: Maria Ochorowicz-MonatowaWydawnictwo/Producent: Graf-ikaStrony: 754Format: 230x153 mmOprawa: twardaRok wydania: 2012Maria Ochorowicz-Monatowa to najgłośniejsza polska autorka książek kulinarnych w pierwszej połowie XX wieku, godna następczyni Lucyny Ćwierczakiewiczowej. Przez dziesięciolecia jej "Uniwersalna książka kucharska" służyła w wielu domach. Do dziś jej przepisy inspirują miłośników tradycyjnej polskiej kuchni - smaków zdrowych i domowych. "Przeszło 2200 skromnych i wytwornych przepisów gospodarskich i kuchennych z uwzględnieniem niezbędnych warunków odpowiedniej diety, codziennej higjeny oraz kuchni jarskiej".
