Nóż kuchenny Santoku Boker Forge Wood

Opis

Nowoczesny nóż stanowiący niezawodne i wszechstronne narzędzie w każdej kuchni. Wzorowany na japońskich nożach szefa kuchni - santoku.

Ostrze wykonane z niemieckiej stali nierdzewnej X50CrMoV15 ma bardzo dobre właściwości tnące i doskonale się sprawdza podczas krojenia mięsa, warzyw czy owoców. Odpowiednie hartowanie zapewnia dobre trzymanie ostrości oraz łatwy proces ponownego ostrzenia. Rękojeść wykonana została z wytrzymałego drewna. Jest ergonomicznie wyprofilowana i umożliwia pewny chwyt nawet jeśli dłoń jest mokra lub zabrudzona.

Dane techniczne

Stal: X50CrMoV15

Długość głowni: 160 mm

Grubość głowni: 2,5 mm

Rękojeść: drewno (klon)

Długość całkowita: 293 mm

Waga: 255 g

Producent: Boker, Niemcy