O gospodarstwie wiejskim - Marcus Porcius Cato - książka wyd. 1956

Opis

„O gospodarstwie wiejskim” to klasyczny tekst agronomiczny autorstwa Marcusa Porciusa Katona (Cato the Elder / Marcus Porcius Cato) – rzymskiego polityka, pisarza i jedynego w pełni zachowanego autorstwa z literatury agronomicznej starożytnego Rzymu. Dzieło, znane też pod łacińskim tytułem De agri cultura, powstało w III–II wieku p.n.e. jako praktyczny traktat o prowadzeniu gospodarstwa rolnego i jest jednym z najstarszych zachowanych źródeł dotyczących rolnictwa w literaturze klasycznej.

Książka przedstawia zasady organizacji i zarządzania gospodarstwem wiejskim, opierając się na doświadczeniach autora jako właściciela ziemskiego. Kato szczegółowo omawia uprawy ziemi, hodowlę zwierząt, pielęgnację roślin, techniki rolne oraz kwestie ekonomiczne, takie jak podział pracy, narzędzia, koszty i korzyści płynące z różnego rodzaju działalności rolniczej. Treść dzieła ma charakter praktyczny i użytkowy, ukierunkowany na efektywne gospodarowanie zasobami ziemskimi i ludzkimi w warunkach starożytnej wsi.