Sosy - Praca zbiorowa - książka

Opis

Ukoronowanie każdej potrawy. Nawet najsmaczniejsza pieczeń staje się ucztą dla podniebienia dopiero wraz z dobrym sosem. Sałatki nabierają smaku a zgromadzone w nich witaminy są przez nas przyswajane dzięki dressingowi na bazie oliwy jogurtu czy majonezu. Większości dań z makaronów nie sposób wyobrazić sobie bez aromatycznych sosów pomidorowych ziołowych serowych. W tej książce zaprezentowano ponad 200 przepisów obok klasycznych sosów takich jak holenderski czy beszamelowy ciekawe dressingi do sałat sosy do mięs i ryb makaronów i deserów. Przedstawiono też przepisy na dania których ukoronowaniem są pyszne sosy.