Hotele - Zenon Błądek - książka wyd. 2001

Opis

Nowoczesne hotelarstwo. Od projektowania do wyposażenia” pod redakcją Zenona Błądka to encyklopedia wiedzy o zasadach programowania, projektowania, realizacji i wyposażania obiektów hotelowych. Powinna to być obowiązkowa pozycja na półce każdego inwestora hotelarskiego i architekta, który zabiera się za takie zlecenie. Na blisko 350 stronach omówione są punkt po punkcie wszystkie elementy inwestycji hotelowej wraz ze zdjęciami, wykresami i projektami architektonicznymi. Autorzy, Zenon Błądek Włodzimierz Błądek i Sławomir Manikowski z poznańskiej pracowni Palladium Architekci, specjalizującej się w projektowaniu hoteli, w kolejnych rozdziałach opisują poszczególne części, zespoły i piony funkcjonalne hotelu wyjaśniając dokładnie i z wymiarami, jakie powinny spełniać warunki. Np. w rozdziale dotyczącym jednostek mieszkalnych można znaleźć szczegółowe omówienia takich zagadnień jak: kształtowanie kondygnacji pobytowych, formatowanie jednostek mieszka