Oliwa z oliwek Extra Virgin tłoczona na zimno 1L Targroch

Opis

Oliwa z oliwek extra virgin tłoczona na zimno TargrochNajwyższej jakości olej oliwkowy jest produktem niefiltrowanym, uzyskanym w procesie tłoczenia na zimno, z greckich oliwek. Określenie extra virgin wskazuje na najlepszą kategorię oliwy, która nie tylko doskonale smakuje, ale także zawiera mnóstwo polifenoli i innych dobroczynnych substancji odżywczych.wysoka zawartość niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych omega jest bogata w witaminę Epolifenole, które występują wyłącznie w oliwie extra virginskwalen, który odpowiada za detoksykację organizmu, regenerację trzustki i poprawę jędrności skóry.

Zastosowanie i właściwości:Oliwa z oliwek doskonale nadaję się do pieczenia, sałatek, surówek, przystawek i innych dań serwowanych na zimno. Wyśmienicie smakuje z pieczywem. Jest podstawowym składnikiem sałatki greckiej, sosu vinaigrette, dan kuchni śródziemnomorskiej i nie tylko. Jako olej nieschnący doskonale sprawdza się zarówno w celach spożywczych, jak i kosmetycznych. Podkreśla smak sałatek i dressingów oraz . To jednak nie serwowanie jej na zimno budzi wątpliwości, a poddawanie oliwy obróbce termicznej – konkretnie smażeniu. Trudno jednoznacznie rozstrzygnąć ten spór, dlatego najrozsądniejszym rozwiązaniem jest serwowanie oliwy na zimno oraz wykorzystywanie jej do krótkiego podsmażania dań w niskich temperaturach. W ten sposób zachowane zostaną zarówno drogocenne walory odżywcze tego śródziemnomorskiego specjału, jak i smakowe. Przechowywanie jej w ciemnych, szklanych butelkach pozwala na zachowanie świeżości i zapobiega utlenianiu się cennych związków antyoksydacyjnych, wrażliwych na promienie UV. Oliwa extra virgin wspiera prawidłowy poziomu cholesterolu, profilaktykę miażdżycy oraz chorób serca i układu krążenia, a także niższe ryzyko chorób nowotworowych, dzięki niwelowaniu działania wolnych rodników. Pojemność: 1000 ml (1L)Kraj pochodzenia: Grecja