Skip to content

Suszone płatki tuńczyka Katsuobushi 40g - Waadakyu

28,49 zł
https://schroniskobukowina.pl/ Zobacz w sklepie

Opis

Katsuobushi – suszone płatki tuńczyka 40 g Waadakyu Katsuobushi to jeden z najbardziej charakterystycznych składników kuchni japońskiej, ceniony za intensywny aromat i głęboki smak umami. Płatki powstają z tuńczyka pasiastego, który jest wędzony i suszony tradycyjną metodą, dzięki czemu zyskuje wyjątkowy, wyrazisty charakter. Delikatne, cienko cięte płatki doskonale rozpuszczają się pod wpływem ciepła, uwalniając bogaty aromat typowy dla autentycznej kuchni Japonii. Zastosowanie Produkt marki Waadakyu świetnie sprawdzi się jako baza do przygotowania bulionu dashi, ale również jako dodatek do ramenów, sushi, okonomiyaki, takoyaki, makaronów czy ryżu. Katsuobushi można także wykorzystać jako aromatyczną posypkę do zup, sałatek i dań z warzyw, nadając im wyraźnie bardziej intensywny smak. Najważniejsze cechy• Autentyczny japoński składnik o intensywnym smaku umami• Tradycyjnie wędzony i suszony tuńczyk pasiasty• Idealny do dashi, ramenów, sushi i dań azjatyckich• Delikatne, cienkie płatki gotowe do użycia• Produkt pochodzący z Japonii