O pieczywie - książka wyd. 2023

Opis

Wypiekanie domowego pieczywa wcale nie musi być trudne, zwłaszcza jeśli używasz urządzenia Thermomix. Książka zawiera 60 sprawdzonych przepisów zarówno dla początkujących, średniozaawansowanych, jak i doświadczonych pasjonatów domowego pieczywa.

Dodatkowo książka zawiera wiele wskazówek dotyczących wyposażenia domowej piekarni, a także przygotowania chlebów i bułek krok po kroku. Książka zawiera przepisy zarówno na pieczywo z wykorzystaniem drożdży, jak i zakwasu. Książka "O pieczywie" to również skarbnica wiedzy na temat technik pieczenia pieczywa, wyrabiania ciasta, mąki, drożdży itp.

Wśród 60 wyselekcjonowanych przepisów na pyszne pieczywo znaleźć można, dokładne wskazówki, aby przygotować:szwajcarski chleb rustykalnychleb na maślance i zakwasiebagietkichleb tygrysiszybki chleb orkiszowysłodkie rogale maślanebezglutenowy chleb kukurydziany