WOSK SEROWARSKI plastyczny ŻÓŁTY 150g

Opis

WOSK SEROWARSKI plastyczny ŻÓŁTY 150gWosk serowarski plastyczny stosowany jest do powlekania serów podpuszczkowych, dojrzewających (żółtych). Chroni ser przed wysuszeniem, zanieczyszczeniami i drobnoustrojami - głównie pleśnią. Dodatkowo powleczony nim ser jest staje się bardziej atrakcyjny wizualnie.

Sposób użycia:Włóż pojemniczek do gotującej się wody na 20 min., a następnie nałóż za pomocą pędzelka lub zanurz ser w roztopionym wosku. Po zakończeniu woskowania, zostaw ser aż do całkowitego schłodzenia. Ochłodzony ser odłóż do leżakowania, najlepiej na podkładzie serowarskim.

Temperatura topnienia wosku: ok. 55 oC.

Uwaga: nie podgrzewać w kuchence mikrofalowej.

Polecamy również pędzelki serowarskie dostępne w naszym sklepie! (Widoczne na zdjęciu)