drożdże piwowarskie GOZDAWA OLD GERMAN ALTBIER
6,50 zł
Dostawa od 14,00 zł
erli.pl Zobacz w sklepie Opis
Drożdże piwowarskie GOZDAWA OLD GERMAN ALTBIERNiemiecki szczep drożdży piwowarskiech górnej fermentacji dla piw z niską zawartością estrów.
Temperatura fermentacji 12-25ºC, optymalna temperatura fermentacji 15-20°C.
Flokuacja wysoka.
Tolerancja na alkohol powyżej 6,9%.
Drożdże na 30 minut przed zadaniem należy uwodnić w temperaturze 27ºC +/- 3ºC.
Uwaga: szczep podczas fermentacji tworzy dużo piany.