Ryż czarny 500 g

Opis

Ryż czarny, zwany również fioletowym lub zakazanym, jest jedną z odmian ryżu, która charakteryzuje się delikatnym orzechowym smakiem. Czarny ryż ceniony jest ze względu na wartości odżywcze i składniki mineralne, dlatego warto wprowadzić go do swojej diety. Doskonale komponuje się z drobiem, rybami oraz owocami morza. Sprawdzi się jako dodatek do dań na słodko oraz sałatek.

Jak gotować ryż czarny?- Ryż lekko kleisty:Ziarna ryżu przepłukać ciepłą woda.

Następnie zalać ziarna ryżu zimną, osolona wodą (ilość wody musi być dwukrotnie większa niż ilość ryżu).

Ryż gotować na małym ogniu przez 30-40 minut pod przykryciem (do miękkości), mieszając  co kilka minut aby nie przywarł do garnka.- Ryż sypki:W celu otrzymania ryżu sypkiego należy dwukrotnie przepłukać ziarno ryżu zimną wodą przed gotowaniem, a następnie wrzucić ryż do gotującej się wody.

Ryż gotować do miękkości (około 25 min) po czym przepłukać ugotowany ryż ciepłą wodą.

Składniki: ryż czarny.

Kraj pochodzenia: TajlandiaTabela wartości odżywczej w 100 g produktu:Wartość odżywcza:100 gWartość energetyczna1500 kJ/ 354 kcalTłuszcz:- kwasy tłuszczowe nasycone 3,2 g0,8 gWęglowodany:- cukry72 g0,7 gBłonnik3,1 gBiałko7,7 gSól0 g