Kuchnia śląska z przyprawami leczącymi - Barbara Jakimowicz Klein - książka wyd. 2003

Opis

"Kuchnia śląska z przyprawami leczącymi" Barbary Jakimowicz-Klein to publikacja oferująca tradycyjne przepisy kulinarne ze Śląska, wzbogacone o zioła i przyprawy o właściwościach zdrowotnych. Książka łączy lokalną kuchnię opartą na ziemniakach i mięsach z prozdrowotnymi dodatkami, takimi jak majeranek, kminek, czosnek czy ziele angielskie, wspierającymi trawienie i odporność