Ceramiczna ostrzałka do noży Global 220 MinoSharp

Opis

Ceramiczna ostrzałka wodna do noży Global 220 szaro-czarna MinoSharpMinoSharp Ceramiczna ostrzałka wodna do noży | Global 220, szaro-czarna Dwufazowa ostrzałka ceramiczna,  zaprojektowana specjalnie dla noży Global i przeznaczona  do ostrzenia wszystkich rodzajów noży,  z wyjątkiem tych o szlifach jednostronnych, np. tradycyjnych noży japońskich. Dzięki wodzie proces ostrzenia przebiega szybciej, a fabrycznie ustawione otwory ułatwiają naostrzenie noża pod odpowiednim kątem.  Gumowany uchwyt i podstawa  mają właściwości przeciwpoślizgowe.

Dane techniczne: Białe koło -  GRUBE ziarno Różowe koło -  ŚREDNIE ziarno Długość -  20 cm Długość rączki -  12 cm Wysokość -  6,5 cm Szerokość -  4 cmWskazówki dotyczące użytkowania 1.  Nalać wody do komory z kołami i nie wylewać jej do końca ostrzenia. Woda nawilża ceramiczne ostrzałki i zapobiega przegrzaniu ostrza. 2.  Chwycić mocno rączkę, żeby ostrzałka nie zmieniała położenia. 3.  Drugą dłonią chwycić nóż, przytrzymując palcem wskazującym grzbiet klingi. Włożyć pionowo nóż do rowka z białym kołem (grube ziarno). Przesuwać ostrze w przód i w tył, delikatnie je przyciskając: 7-8 razy lub tyle, ile potrzeba.

Nie powinno się zbyt mocno przyciskać noża podczas przesuwania krawędzi w ostrzałce. Nadmierny nacisk może uszkodzić koła! 4.  Włożyć pionowo nóż do rowka z różowym kołem (średnie ziarno). Przesuwać ostrze w przód i w tył, delikatnie je przyciskając: 7-8 razy. 5.  Po skończonej operacji umyć ręcznie nóż w gorącej wodzie i wytrzeć go do sucha ręcznikiem lub ściereczką. Zdjąć pokrywę i wypłukać ostrzałkę w czystej wodzie.

Kwestia, ile razy należy przesuwać ostrzoną krawędź, zależy od typu i kondycji noża. W przypadku noży Global zaleca się po 7-8 razy w każdym kole.  Noże innych marek można przesunąć po 15 razy w każdym kole, a jeśli nóż nie jest wystarczająco ostry, powtórzyć czynność po 15 razy.

Ostrzałki MinoSharp zostały przetestowane i zaaprobowane przez  instytut badawczy CATRA,  czołowy autorytet w dziedzinie technik ostrzenia z siedzibą w brytyjskim Sheffield.