Silikomart forma silikonowa do monoporcji Ziarno kawy 3D 36.482.87.0065

Opis

Forma silikonowa do monoporcji- Ziarno kawy

Komplet: 1 sztuka / 6 gniazdWielkość foremki: ok. 30 x 17,5 cmWielkość ciastka: 58mm x 78mm ( 112ml)Głębokość: ok. 40mmTworzywo: silikon platynowyMarka: Silikomart

Forma silikonowa Coffee Bean to propozycja dla osób tworzących nowoczesne monoporcje inspirowane światem kawy i profesjonalnego cukiernictwa. Charakterystyczny kształt ziarna kawy przyciąga uwagę i świetnie prezentuje się zarówno w minimalistycznych deserach premium, jak i bardziej rozbudowanych kompozycjach z glazurą, zamszem czy dekoracjami czekoladowymi. Forma została opracowana we współpracy z Tristanem Rousselot, dzięki czemu łączy efektowny design z wygodą pracy w profesjonalnej pracowni cukierniczej.

✅ Cechy produktu.✅ Profesjonalna forma silikonowa do monoporcji i deserów premium.✅ Realistyczny kształt ziarna kawy z dopracowanymi detalami.✅ Wykonana z wysokiej jakości silikonu platynowego.✅ Elastyczny materiał ułatwia wyjmowanie deserów bez uszkodzeń.✅ Gładka powierzchnia pozwala uzyskać perfekcyjne wykończenie pod zamsz i glazurę lustrzaną.✅ Forma nadaje się do pieczenia, chłodzenia oraz mrożenia.✅ W zestawie wykrawacz ABS do przygotowywania spodów i wkładek.✅ Idealna do nowoczesnych deserów kawowych i kolekcji sezonowych.✅ Powtarzalny kształt deserów ułatwia profesjonalną ekspozycję w witrynie cukierniczej.✅ Zakres temperatur: od -60°C do +230°C.✅ Forma odpowiednia do piekarnika, zamrażarki i kuchenki mikrofalowej.✅ Produkt nadaje się do mycia w zmywarce.

✔ Zastosowanie w cukiernictwie.✔ Przygotowanie nowoczesnych monoporcji kawowych.✔ Tworzenie deserów musowych i semifreddo.✔ Przygotowanie deserów degustacyjnych oraz kolekcji sezonowych.✔ Wykonywanie deserów pokrywanych zamszem, glazurą lustrzaną lub czekoladą.✔ Tworzenie eleganckich deserów premium do witryn cukierniczych i słodkich stołów.

✔ Praktyczne wskazówki.✔ Aby zachować wyraźne detale ziarna kawy, deser warto dokładnie zamrozić przed wyjęciem z formy.✔ Wykrawacz świetnie sprawdza się do przygotowania spodów z kruchego ciasta, biszkoptu lub chrupki.✔ Forma doskonale prezentuje się z dekoracjami czekoladowymi oraz kawowymi wykończeniami.✔ Podczas pracy z musami najlepiej ustawić formę na stabilnej tacce lub perforowanej blasze.✔ Po użyciu formę należy dokładnie osuszyć przed schowaniem, aby silikon zachował swoje właściwości na dłużej.