Wino 80 najważniejszych pytań i odpowiedzi - Pierre Casamayor - książka wyd. 2008

Opis

Wino w 80 pytaniach Pierre Casamayor (wybitny enolog, autor wielu publikacji na temat wina) wprowadzi cię w świat wina, odpowiadając na 80 pytań zadawanych przez debiutantów i zaawansowanych winomanów. Jak poznać winną latorośl Dowiesz się, skąd się biorą aromaty wina, co to są odmiany winorośli, terroir i na czym polega uprawa winnicy. Zrozumieć wino i jego etykietę Wino nie będzie miało przed tobą żadnych tajemnic. Dowiesz się, jak powstało i jak dojrzewało, nim trafiło do twojej piwnicy. Nauczysz się, jak czytać etykietę i wybierać odpowiednie trunki.