Ser Parmezan 200g

Opis

Parmigiano Reggiano DOP – klinek 200 g Parmigiano Reggiano to jeden z najbardziej rozpoznawalnych serów dojrzewających, ceniony za wyrazisty smak i charakterystyczną, kruchą strukturę. Dojrzewający minimum 12 miesięcy, rozwija pełny, zbalansowany profil, z nutami mlecznymi, delikatnie orzechowymi i subtelną słonością. Jego zwarta konsystencja z naturalnymi kryształkami sprawia, że ser łatwo się łamie i ściera, zachowując intensywny aromat. To produkt o prostym składzie i wysokiej jakości – powstaje wyłącznie z mleka, soli i podpuszczki, bez zbędnych dodatków. Oznaczenie DOP potwierdza autentyczne pochodzenie oraz kontrolowany proces produkcji w wyznaczonych regionach Włoch. Zastosowanie w kuchni Parmigiano Reggiano doskonale sprawdza się do ścierania na makarony, risotto i zupy, świetnie podkreśla smak sałatek i carpaccio, a także może być podawany w kawałkach jako przekąska – z oliwą, owocami lub jako element deski serów. Najważniejsze cechy • Ser dojrzewający minimum 12 miesięcy z oznaczeniem DOP• Intensywny, zbalansowany smak z nutą orzechową• Naturalny skład: mleko, sól, podpuszczka