Świeże i smaczne Kuchnia chińska - książka wyd. 2004

Opis

„Świeże i smaczne. Kuchnia chińska” to apetyczna podróż do świata aromatycznych przypraw, soczystych warzyw i tradycyjnych technik, które od wieków definiują kulinarne oblicze Chin. Książka wydawnictwa RM wprowadza w sztukę łączenia smaków, pokazując, jak w domowych warunkach przygotować lekkie, pełne koloru i intensywnego aromatu dania, od klasycznych stir-fry po delikatne zupy i chrupiące przekąski. Każdy przepis prezentuje prostotę wykonania oraz świeżość składników, zachęcając do eksperymentowania i odkrywania nowych połączeń. To idealna propozycja dla osób, które chcą poznać kuchnię chińską w przystępnej, inspirującej formie i wprowadzić do swojej kuchni nutę egzotyki.