Nowa Kuchnia Śląska - Otylia Słomczyńska - książka wyd. 1986
97,86 zł
tezeusz.pl Zobacz w sklepie Opis
Wstęp. Instytut Śląski w Opolu, wytrwale służąc swojemu regionowi na różnych polach działalności badawczej, popularyzatorskiej i pragmatycznej, oddaje do rąk Czytelników opracowanie o charakterze kulinarnym - Nową kuchnię śląską. Bo przecież z losami i rozwojem każdego regionu czy narodu, jego historią i tradycją ściśle związana jest jedna z najstarszych ze sztuk - sztuka kulinarna..