GUMA GUAR BŁONNIK naturalna czysta 0,2kg

Opis

OPIS PRODUKTU:Nasza guma guar jest jednym z najlepszych zagęszczających, emulgujących i stabilizujących dodatków stosowanych w komercyjnej obróbce żywności. Wiadomo, że guma guar ma 8 razy większą gęstość od skrobi kukurydzianej i jest używana do produkcji lodów, dżemów, galaretek, sosów, dressingów i mieszanek do pieczenia.

WŁAŚCIWOŚCIBezwonny proszek, o lekko żółtej barwie i łagodnym smaku.         Przyczynia się do utrzymania prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi. Prozdrowotne efekty obserwowane są przy spożyciu 10 g dziennie.     Wysoka zawartość błonnika pokarmowego. Nie zawiera tłuszczu.

ZASTOSOWANIE: Guma guar to dodatek do żywności, zagęszczający oraz stabilizujący produkty. Jest powszechnym dodatkiem do wypieków. Stosowana także w produkcji papieru, tekstyliów, poligrafii, kosmetyków i farmaceutyków. PRZYKŁADOWE SPOSOBY UŻYCIA:Chleb – od 1/10 do 2 łyżeczek na szklankę mąkiPizza ciasto – 1/10 łyżki na szklankę mąkiSos, gulasz (dania gorące) – od 1 do 3 łyżeczek na 1 litr płynuSałatki, lody, pudding, dżemy (dania zimne) – od 1 do 2 łyżeczek na 1 litr płynuW wysokich stężeniach może powodować wzdęcia