SKOTTSBERG PATELNIA GŁĘBOKA WOK ZE STALI NIERDZEWNEJ STAINLESS STEEL 28 CM

Opis

✳️ Skottsberg – Patelnia głęboka WOK ze stali nierdzewnej 28 cmPatelnia WOK Skottsberg Stainless Steel 28 cm łączy tradycyjny, głęboki kształt woka z nowoczesną, trójwarstwową konstrukcją ze stali nierdzewnej i aluminium. To solidne naczynie dla osób, które chcą smażyć w wysokich temperaturach, bez syntetycznych powłok i z równomiernym rozprowadzeniem ciepła od dna aż po krawędzie.

Korpus wykonany jest z trzech warstw materiału (Tri‑Ply): zewnętrzna stal nierdzewna 18/0, środkowa warstwa aluminium oraz wewnętrzna stal nierdzewna 18/8, dzięki czemu wok szybko się nagrzewa, długo utrzymuje temperaturę i doskonale współpracuje z płytami indukcyjnymi. Patelnia jest całkowicie wolna od PFAS, PFOA i PTFE, co czyni ją bezpiecznym wyborem do codziennego gotowania.✨Idealny pomysł na PREZENT!✨Idealna do codziennego użytku!✳️ TRÓJWARSTWOWA KONSTRUKCJA (TRI-PLY)Warstwa zewnętrzna – stal nierdzewna 18/0: zapewnia wytrzymałość, odporność na odkształcenia i właściwości magnetyczne, dzięki którym patelnia świetnie działa na kuchenkach indukcyjnych.

Warstwa środkowa – aluminium: doskonały przewodnik ciepła, który sprawia, że wok szybko się nagrzewa i równomiernie rozprowadza ciepło aż po brzegi, co przekłada się na oszczędność energii i mniejszą liczbę „gorących punktów”.

Warstwa wewnętrzna – stal nierdzewna 18/8 (18/10): bezpieczna dla żywności, odporna na korozję, pozwala używać woka na wszystkich rodzajach kuchenek oraz w piekarniku.✨ SEZONOWANIE – NATURALNY EFEKT NIEPRZYWIERANIAAby ograniczyć przywieranie, wok należy przed pierwszym użyciem wysezonować (wytworzyć cienką warstwę patyny z oleju):Wlej cienką warstwę oleju (ok. 1 mm) o wysokim punkcie dymienia na dno patelni i równomiernie rozprowadź.

Podgrzewaj wok na ok. 3/4 mocy palnika, aż olej zacznie lekko dymić.

Wyłącz kuchenkę, pozostaw do całkowitego ostygnięcia.

Wylej olej i wytrzyj wnętrze papierowym ręcznikiem. Na powierzchni może pojawić się kolorowy nalot – to patyna, naturalna warstwa ochronna.

Po takim przygotowaniu możesz rozpocząć pierwsze smażenie.

Przy prawidłowym rozgrzaniu i użyciu odpowiedniej ilości tłuszczu jedzenie mniej przywiera, a wok zyskuje coraz lepsze właściwości podczas kolejnych użyć.? UŻYTKOWANIE – JAK SMAŻYĆ NA STALI NIERDZEWNEJPrzed smażeniem wyjmij produkty z lodówki, by osiągnęły temperaturę pokojową.

Rozgrzewaj wok stopniowo na niedużym ogniu, po ok. minucie zwiększ moc i dodaj olej lub masło dopiero na dobrze nagrzaną patelnię.

Następnie zmniejsz ogień o ok. 30% – wok utrzyma wystarczającą ilość ciepła, co ograniczy przypalanie tłuszczu i składników.

Dokładnie osusz składniki z nadmiaru wilgoci przed włożeniem na patelnię.

Nie odrywaj na siłę produktów, które na początku lekko przylegają – daj im czas się zrumienić; gdy będą gotowe, same łatwiej odejdą od dna.✳️ KONSERWACJA I CZYSZCZENIEPo smażeniu pozostaw wok do ostygnięcia, nie polewaj gorącej patelni zimną wodą, aby uniknąć szoku termicznego i ewentualnych odkształceń.

Myj ciepłą wodą z dodatkiem detergentu, używając miękkiej szczotki lub gąbki niezarysowującej.

W przypadku mocno przywartego jedzenia namocz patelnię w ciepłej wodzie z płynem do mycia naczyń przez kilkanaście minut, następnie wyszoruj.

Wok można myć w zmywarce, jednak dla dłuższej żywotności i zachowania patyny zaleca się mycie ręczne.

Przed odłożeniem zawsze dokładnie wysusz patelnię; co jakiś czas warto przetrzeć wnętrze cienką warstwą oleju.

Odbarwienia stali powstające w trakcie użytkowania są naturalne i nie wpływają na jakość ani bezpieczeństwo naczynia.✳️ SPECYFIKACJA TECHNICZNADługość całkowita: 52,0 cmDługość uchwytu: 23,5 cmSeria: Skottsberg Stainless SteelŚrednica: 28,0 cmŚrednica pola grzewczego: 17,0 cmWysokość: 8,5 cmKorpus: stal nierdzewna (konstrukcja trójwarstwowa: 18/0 – aluminium – 18/8)Materiał uchwytu: stal nierdzewnaKolor: stalowy (srebrny)Dodatkowe informacje: wolna od PFOA, PTFE, PFAS, bez powłoki syntetycznejMożliwość stosowania: kuchenka gazowa, elektryczna, ceramiczna, indukcyjna, piekarnik, zmywarkaWskazówki dotyczące stosowania: unikać nagłych zmian temperatury, chronić przed wilgocią, wymaga okresowego impregnowania olejem, odbarwienia powstałe w trakcie użytkowania są procesem naturalnym