konserwa łopatka 300g krakus
12,32 zł
Dostawa od 15,50 zł
erli.pl Zobacz w sklepie Opis
Wygląd zewnętrzny - Blok o gładkich i równych powierzchniach otoczony galaretą, dopuszczalna nieznaczna ilość wytopionego tłuszczu. Wygląd na przekroju - Barwa bloku mięsnego różowa do ciemnoróżowej. Barwa wytopionego tłuszczu biała, galarety słomkowa, dopuszczalne zmętnienie. Większość składników rozdrobniona na Ø 24 mm widoczne na przekroju. Konsystencja - bloku ścisła, galarety stała w temp. 15ºC, a półpłynna w temp. 18ºC. Smak i zapach - właściwe dla konserwy sterylizowanej z mięsa wieprzowego peklowanego, wyczuwalny dodatek pieprzu.