Alcotec 24 Turbo Pure do wódek zacierów
Opis
Rozpuść 6 kg cukru w 20-25 L ciepłej wody.
Poczekaj aż roztwór ostygnie do temperatury 25-30°C i dodaj drożdże.
Intensywnie mieszaj przez około minutę.
Paczka zawiera już witaminy, minerały i pożywki, więc niewskazane jest używanie dodatkowych pożywek.
Jeśli prowadzisz fermentację w balonie, nie zamykaj naczynia korkiem, a w przypadku pojemnika fermentacyjnego nie dociskaj pokrywy.
Fermentacja przebiega burzliwie a nadmiar CO2 musi mieć ujście.
Z tego samego powodu naczynie powinno zapewniać odpowiednią ilość wolnego miejsca. Fermentację nastawu 25 L prowadź w pojemniku o pojemności minimum 30 L.
Staraj się utrzymać temperaturę cieczy w granicach 20-30°C.
Optymalne warunki to 25°C. W zbyt wysokiej temperaturze (powyżej 35°C) drożdże przestaną pracować.
Im niższa temperatura, tym fermentacja trwa dłużej.
Alcotec Turbo 24 Pure przefermentują 6 kg cukru w 1 dzień. Otrzymasz nastaw o mocy 14%.
Drożdży nie można łączyć. Alcotec Turbo 24 Pure stosuj wyłącznie do nastawów 20-25 L i używaj tylko jedną paczkę drożdży na nastaw.
